Kyoko’s 365 Days of Treat/Kyokoのおやつ日記: 95 – Hello From Kyushu (7)

8th July 2011

Kokochi Cafe Musubino, Kannawa Onsen.

ここちカフェ むすびの

Opened in April this year, this over hundred years old former clinic has been tastefully transformed into a cafe  by its owner.   One glimpse of the exterior and I knew this was the place where I wanted to take a break!

今年4月オープンのカフェ。100年以上クリニックとして使われていた建物をオーナーがカフェにリノベーション。外観を一目見て、ここで一休みすることを決定!

My late lunch started off with this delicious steamed tofu.  Steamed cuisine is one of Beppu local specialities.  Beppu has numerous hot springs, and the locals making use of the natural steam to cook healthy and tasty food.

遅めのランチは、美味しい蒸した豆腐からスタート。蒸し料理は別府の特産。沢山の温泉から出る蒸気を利用してヘルシーで美味しい蒸し料理を作ります。

The main dish was pork steamed with tomatoes.  Followed by chicken steamed in shitake soup, and a pizza made with a wheat-flour base.  The lunch was very good but it was massive that dessert was not necessary!

メインはトマトと豚肉の蒸し料理。さらに蒸したチキンが入った椎茸のスープ、小麦粉を使ったピザと続きます。ランチはとても美味しいけど、ボリュームが大きく、デザートが食べられないほどに。

The owner insisted that I should always have some sweet treats after meals, and gave me these delicious homemade cookies.

食後にお菓子を薦めるオーナー。このホームメードのクッキーをご馳走してくれました。

 I enjoyed them with my Japaense brown tea.

クッキーはこのほうじ茶と一緒に。

 It was very spacious inside.

店内はゆったりとしたスペース。

  I was very pleased with myself that I found this cafe, I just loved the retro atmosphere and the owner’s great hospitality!

このカフェを発見でき大満足。レトロな雰囲気とオーナーのホスピタリティが最高です!

 Before I left I went over to the cafe shop in search for a souvenior to remind me of this lovely place.

おみやげを探すため、店内にあるショップをチェック。

I ended up buying some small ceramic dishes, the cafe’s original products.  The one with the cat motif was inpired by the stray cats in Kannawa Onsen.

カフェ・オリジナルの小さなお皿を買うことに。鉄輪温泉の野良猫をモチーフにしたもの。

Kokochi Cafe Musubino

Posted: August 6th, 2011 under Cafe Hopping, Kyoko, Kyoko's 365 Days of Treat, Kyoko's Travel Journal.
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